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电饭锅做蛋糕的做法怎么做电饭锅做蛋糕如何

2019-08-15 11:01 来源:任丘美食网

电饭锅做蛋糕的做法_怎么做电饭锅做蛋糕_如何做电饭锅做蛋糕

本食谱来自【快乐的味道】老师分享的电饭锅做蛋糕的做法,所属分类:下午茶、烘焙,需要烹饪时间:分钟,烹饪难度:切墩(初级)。怎么做电饭锅做蛋糕好吃?学做电饭锅做蛋糕需要哪些食材?家常美食快乐的味道老师教你轻松做出好吃好看的电饭锅做蛋糕。因为没有烤箱。

电饭锅做蛋糕的做法怎么做电饭锅做蛋糕如何

。没有微波炉。。只有电饭锅。。做电饭锅做蛋糕所需食材: 主料:面粉3勺冒尖辅料:牛奶6勺,糖4勺,鸡蛋(清黄分开)4个,盐适量,油适量电饭锅做蛋糕的做法步骤:1. 用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦 2. 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好3. 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈4. 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5. 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅6. 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来7. 下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了 (锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深) 家常美食温馨提示:整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!